PlantaE

ARTE & CIENCIA

Sumergidos en lo profundo de la selva de la costa de Nayarit, te invitamos a indagar en el universo de las plantas durante cinco días y cinco noches.

Participarás en un laboratorio de interrogación al universo, través de variadas herramientas, comenzando por lo científico, con clases de introducción a la botánica. Al entrar desde lo teórico a el funcionamiento, clasificación y análisis para el reconocimiento de especies, continuamos con exploraciones de campo y recolección, hacia la propia expresión con plantas.

Todo ocurrirá mediante talleres artísticos, culinarios y sensoriales, donde las conoceremos a través de dinámicas experimentales, observando en ellas, desde un entendimiento filosofico, hasta medicina, alimento, inspiración, y un espejo para conocernos a nosotros mismos.

Esta es una invitación a investigar sobre el origen de la vida, y cómo la participación de los elementos ha sido fundamental para que la vida exista y dinámicamente se transforme en las infinitas diversas formas, colores y aromas que encontramos en la naturaleza.

Nos volveremos alquimistas de lo que nos rodea, transformando en belleza, alimento, y conocimiento, lo que anteriormente pasaba desapercibido.

Los Elementos

AGUA TIERRA FUEGO AIRE

Cuál es la participación de los elementos en la infinita alquimia que permite el dinamismo propio de la vida?

Cada uno de los cuatro elementos, serán nuestra guía para establecer el rumbo del conocimiento a entregar en nuestros talleres

y actividades.

Cada día estará representado por sus características, cada actividad y clase

centrará en ello el sentido de su contenido

Comidas

Desayuno - Almuerzo - Cena

Alimentación a base de plantas, preparada bajo la fina mirada culinaria de Deja-Vu comedor

artístico

Alojamiento

Nos recibe centro de retiros Haliksai, ubicado en la localidad de Las Lomas -

Nayarit. Contamos con un gran

espacio seguro, con recintos compartidos y privados, rodeados de naturaleza

profunda

Talleres

Tendremos talleres transversales durante los cuatro días,

profundizando en la teoría, y en la practica con la elaboración de fermentos y variadas técnicas

artísticas.

Incluye los materiales para cada taller.

Actividades

Cada día contaremos con diferentes actividades de aperturas y cierres, que complementen el itinerario para cada día y elemento que corresponda.

Comidas Cocina & coctelería silvestre gourmet

Contaremos con la participación del colectivo local de arte culinario Deja - vu.

Pondremos degustar comida que incorpora elementos silvestres y abundantes del ecosistema local, los cuales estudiaremos durante los talleres.

El menú fue elaborado con técnicas de fermentación y preservación ancestrales. Algunos ingredientes, los encontrarás durante las exploraciones de campo!

NOTA Por favor Infórmanos en tu inscripción de cualquier alergia alimenticia o dieta particular

TALLERES Todo sobre plantas

En los siguientes talleres, encontrarás diferentes herramientas para diseñar una nueva relación con estos curiosos y diversos individuos.

Cada contenido está cuidadosamente diseñado para conectar unos con otros, envolviéndonos en una experiencia total de diálogo e intimidad con el reino Plantae.

INTRODUCCIÓN A LA BOTÁNICA

Cada mañana comenzamos con la mente fresca, para introducirnos en el lenguaje que la ciencia a acordado para

referirnos a las plantas y sus diferentes partes.

Estudiaremosa clasificación, morfología, aspectos básicos de su fisiología y anatomía,

ILUSTRACIÓN BOTÁNICA

Complementado con tus primeras clases de botánica, iniciamos los primeros pasos para practicar este antiguo arte.

Hablaremos de historia y teoría mientras se experimenta con la alquimia del agua y los pigmentos locales, junto con la

deliciosa coctelería de Deja-Vu comedor artístico.

TEÑIDO NATURAL

Recolectando la esencia del terroir local a través de los pigmentos.

A contra corriente de la industria textil y su colorantes sintéticos,

aprenderemos la antigua técnica de teñir las fibras naturales con especies vegetales de nuestro entorno.

FERMENTACIÓN & CONSERVA

Conservar y potencializar alimentos a traves de la fermentación nos va a

dar la perfecta ocasión de reapropriarnos de un conocimiento ancestral, ganar en autonomía y

salud. Elaboremos diferentes recetas de

lacto fermentación, sodas naturales, encurtidos y más, incluyendo

productos locales.

CIANOTIPIA

Cianotipia es una técnica de impresión fotográfica, sin camara, que da una imagen de tono color azul y que se revela con la luz del sol.

Heramienta antigua de los botanicos, una forma de inmortalizar la silueta de las plantas para poder realizar fotogramas y crear obras con tu propias composiciones. La cianotipia es un arte

unico, muy versatil y accesible.

Actividades Exploraciones sensoriales

Entre talleres tendremos experiencias ma

Con tu participación, cada día habrá espacios de reflexión sobre los temas estudiados.

Tendremos momentos de preparación y degustación, siendo más que testigos del proceso creativo, nos volveremos parte del experimento.